Coordonnateur(trice) produits / procédés

Employeur : Conseil de développement bioalimentaire de Lanaudière
Lieu de travail: 
110, rue Beaudry Nord, Joliette (Québec)  J6E 6A5

Horaire : Temps plein
Type d’emploi : 
Temporaire (remplacement de congé de maternité)

Description du poste :

Le Conseil de développement bioalimentaire de Lanaudière, fondé en 1991, est un organisme qui a pour but de consolider, développer et promouvoir les activités du secteur bioalimentaire dans la région. Nous sommes présentement à la recherche d’un(e) coordonnateur (trice) produits / procédés. La personne occupant cette fonction a, avant tout, le mandat d’accompagner les entreprises de transformation alimentaire dans leur démarche d’amélioration et de développement de produits et de contrôle de qualité.

Relevant du directeur général, ses principales fonctions consisteront à :

  • Déployer un service sectoriel spécialisé aux entreprises lanaudoises;
    • Aider la clientèle à développer de nouveaux produits et à mettre en place des systèmes de contrôle de qualité;
    • Offrir un service professionnel en développement de produits et amélioration de procédés;
    • Apporter des solutions efficaces à la résolution de problèmes;
    • Réaliser des tableaux de la valeur nutritive et vérifier la conformité des étiquettes.
  • Susciter et participer à des activités de concertation régionale;
  • Visiter les entreprises afin d’évaluer leurs besoins et d’offrir les services sectoriels spécialisés pertinents à leur développement;
  • Effectuer la promotion des produits de la région de Lanaudière;
  • Fournir à la direction générale les rapports des activités sur demande;
  • Toutes autres tâches connexes jugées pertinentes.

Exigences :

  • Baccalauréat (BACC) en Sciences et technologie des aliments ou Diplôme d’études collégiales (DEC) en Technologie des procédés et de la qualité des aliments;
  • Expérience minimum de trois années en usine de transformation des aliments, en laboratoire ou centre de recherche;
  • Expérience en gestion de projets;
  • Excellente connaissance du fonctionnement des entreprises bioalimentaires (petites et moyennes);
  • Connaissance des certifications HACCP et GFSI ;
  • Connaissance des exigences réglementaires canadiennes et québécoises;
  • Méthodique et rigoureux;
  • Autonome et sens de l’initiative dans l’organisation du travail;
  • Maîtrise du logiciel Alimentèque ProExpert ;
  • Maîtrise des logiciels de bureautique dans un environnement Windows.

Conditions salariales : Selon expérience

Date limite pour postuler : 30 avril 2018 à 16 h

Date prévue d’entrée en poste : Inconnue

Comment postuler :
Les curriculum vitae des personnes intéressées devront être envoyés à l’adresse suivante :
CONSEIL DE DÉVELOPPEMENT BIOALIMENTAIRE DE LANAUDIÈRE
À l’attention de Mme Pascale Coutu
110, rue Beaudry Nord, Joliette (Québec) J6E 6A5
Télécopieur : (450) 759-7610
Courriel : info@cdbl.ca